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砂锅米线

砂锅米线这种特色小吃,在全国市场上都比较受消费者的喜爱,尤其时尚青年和上班族,它的食材不一样,做法不相似,口味自然也就有一定的区别;近年来,有不少吃货爱好者对砂锅米线情有独钟,那么砂锅米线哪里的或者哪个品牌好吃等问题表现出了极大的关心,砂锅米线所用的食材:猪肉(也可用鸡肉、牛肉等肉)、米线、香菇、木耳、笋片、新鲜的蔬菜、鸡汤、葱、姜、蒜及各种调味料。
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产品描述

砂锅米线

 

 

砂锅米线培训

 

制作步骤: 1、将现成的米线包拆开,放入盆中,倒入开水,浸泡20分钟左右; 2、将笋片倒入沸水中,煮个五六分钟,捞出,用清水将其冲洗,直至看不到泡沫为止; 3、将猪肉用温水清洗干净,切成片;蔬菜清洗干净;木耳用水浸泡后,撕成小片;香菇、平菇等食材切成片,洗净备用;4、鸡汤烧好后,按照顺序放入姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐,再烧个10-20分钟,便可以关火了; 5、将鸡汤盛入小砂锅里,放入各种蔬菜,打开火,直至烧沸,放入米线、猪肉片,将其烧熟后,再用勺子翻几次,以确保所有食材都熟了,接着,便可以盛出食用。 

砂锅米线


 


砂锅米线

砂锅米线

砂锅米线虽然是云南地区的名小吃,但随着时间的推移,逐渐在全国市场上风靡,它是人们用新鲜的猪肉片、新鲜蔬菜、米线、高汤等食材制作而成,其米线劲道十足,耐煮不烂,健康美味,口味清香,易于消化,广受消费者好评。近年来,它已经被列为非物质文化遗产,由此可见,砂锅米线的市场地位是非常高的。 砂锅米线,荤素搭配,营养均衡,汤汁鲜美,具有提升人体免疫力、促进肠胃消化、镇痛解毒、化痰止咳等功效,备受大众的喜爱,现已成为很多学生党和上班族就餐的优选, 砂锅米线的做法是什么?砂锅米线,米线较细,配菜丰富,花样较多,售价大约在15-20元/份之间;砂锅米线全国名吃,米线略粗,做法简单,用料讲究,口感细腻爽滑,用人少,出品快,不用等餐,即来即食。

 

砂锅米线      砂锅米线      砂锅米线

 

培训了解

 培训内容

1、食材和原材料配比,开店流程讲解、店面选址人员配备

2、项目技术详细批解:原材料的选择、采购、口味变化配比等

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富

4、底料的秘制及特色小吃的调味及保管 

5、专业厨师一对一实战示范,分步骤讲解技术要领

6、实践操作回忆理论中的开店技巧、原材料选择、采购、成本、预算

7、实地操作:餐饮厨师检查指导,学员操作所有流程,指导做出满意成品

8、学员自我思考,师傅指导,熟透操作流程

9、砂锅米线底料的配置,食材的配比,南北不同口味的调配等

10、运用当前网络优势,网店销售的技巧、网上定餐等

 技术优势

1:公司小吃餐饮培训经验丰富,专业餐饮培训师理论和实践配合教学

2:餐饮培训师手把手包教会,后期不断技术更新免费升级

3:师资力量雄厚,营销方案定位准确,统一形象

4:全天教学,无节假日,不管学员多或少,即到即学

 项目保证

食材、工具在当地易采购,特色小吃全部量化、标准化、无需基础,后期相关技术免费升级,餐饮培训师跟踪服务

 品牌优势

1:小吃培训品牌成立16年之久,经过我们不断的研究和实践,目前有300多个小吃创业项目和30多个当前火爆小吃品牌加盟连锁项目,产品全,口味年年更新有保障!

2:免费提供开店扶持,策划指导等服务,指导学员采购调料、工具,免费提供店面设计,菜品设计,为您的经营出谋划策。

3:公司开启整店输出培训模式,一店顶多店,多种小吃同时经营,不断陈列更新,用小本创业学到更好的技术。

4:小吃培训基地高薪聘请专业培训教师队伍,均有5年以上的餐饮小吃教学经验,资历丰富。

                           

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